Propiedades medicinales del chile

Las propiedades medicinales del chile

El chile es uno de los alimentos más representativos de la gastronomía mexicana. Pero, ¿sabías que también posee ciertas propiedades que ayudan a combatir ciertos malestares?

Los primeros en registrarlo fueron fray Bernandino de Sahagún y el médico español Francisco Hernández durante la época de la Colonia. Gracias al avance de la ciencia se le han encontrado aún más propiedades medicinales que se han implementado en diversos productos.

Propiedades medicinales del chile

A continuación, te compartimos algunos de sus efectos medicinales:

• Mejora la circulación sanguínea; Esto es gracias a la sustancia capsaicina (la responsable de la sensación picante).

• Reduce la posibilidad de sufrir ataques cardíacos.

• Ayuda a prevenir la formación de coágulos y el endurecimiento de las arterias.

• Son ricos en vitaminas A y C.

• Previenen problemas en la vista, mucosas, encías y dientes.

• Tiene efectos antinflamatorios, por lo cual diversos productos destinados al dolor muscular incluyen extracto de chile.

Efecto antinflamatorio del chile

• Es un antioxidante que obstaculiza la reacción de los radicales libres, los responsables del envejecimiento.

• Recientes estudios indican que se podría utilizar para destruir células cancerosas.

Debido a su picor, diversas personas opinan que consumir chile promueve la aparición de úlceras o daños en el estómago. La realidad es que su ingesta promueve la buena digestión al aumentar la producción de saliva y jugos gástricos.

No te dejes engañar y empieza a incluir este producto en tu alimentación diaria.

Fuente: Arqueología Mexicana

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