Otomíes Productos Gourmet, una historia de indígenas emprendedores

Sharon Elizabeth Jiménez, niña indígena hña hñu del Estado de Hidalgo, quiere ser empresaria cuando sea grande. Está convencida de que un negocio funciona y genera ganancias si la gente se ayuda, si es solidaria, como lo ha visto en su madre, Elizabeth Jiménez Olguín, Presidenta de la Sociedad Cooperativa Otomíes.

A Sharon le ha tocado vivir esta historia de éxito. Su madre tuvo la idea de poner una Palapa para  vender comida en la comunidad de Dios Padre, en Ixmiquilpan, Hidalgo.      El proyecto creció y actualmente da empleo a 80 personas. Pero no solo eso, con apoyo de la Comisión Nacional Para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI), ya fue  inaugurada la primera tienda de Otomíes Productos Gourmet, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, en la calle de Brasil 9, local 32.

“Vendemos salsas tradicionales y exóticas: De gusano rojo de maguey, gusano blanco,  gusano de mezquite, xamues, chinicuil, caviar de hormigas, pulque y caracol. Todas decoradas con bordados a mano; además, traen incrustaciones de abulón en las tapas de madera. Hay licores de granada, xoconostle, maguey y jamaica.  Mermeladas de higo, kiwi con nopal, almíbar de xoconostle con ciruela pasa, entre otros”, dice orgullosa Elizabeth.

Me llena de entusiasmo el que ya se visualizaron en el mercado internacional y en ese sentido van sus esfuerzos, saben perfectamente lo que quieren. Cuentan ya con contrato de exclusividad en Canadá y Estados Unidos. Están a punto de exportar a Europa, principalmente a Francia y Alemania. Por si fuera poco, llegarán hasta Oceanía, específicamente a Nueva Zelanda.

Sharon levanta un frasco, muestra con orgullo la marca del producto: Otomíes. Algo más que una palabra. En el acento que da fuerza a la comunidad hña hñu va implícita una tradición ancestral, perseverancia y esfuerzo, realidad y sueños de muchas mujeres, muchas de ellas madres jefas de familia. “¿Qué quieres estudiar de grande?”, le pregunté a Sharon: “Para empresaria”, responde.

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Es importante señalar que a la fecha se han apoyado a más de 17 mil proyectos productivos en todo el país, de los cuales 80 por ciento han sido para mujeres, teniendo como resultado la generación de empleos, mejoría en sus ingresos y mejor calidad de vida.

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Acerca de 

Directora General de la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI) desde 2013, me defino como una mujer apasionada de la política y comprometida con mi país.

Soy egresada de la Licenciatura en Contaduría por la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo y tengo una Especialidad en Impuestos por la misma universidad.

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